木瓜煲泥鳅如何制作呢？

木瓜煲泥鳅如何制作呢？

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2022-03-20
做法：将木瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成大块；泥鳅去鳃，清除内脏，冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净备用；锅内放油，烧热，放入泥鳅煎熟；将适量清水放入煲内煮沸，放入姜片、泥鳅、杏仁、蜜枣，用文火煲1小时；把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐、胡椒粉调味即可

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