红枣炖泥鳅是怎样制作的呢？
l***
2022-03-20
用料：红枣20枚，泥鳅250克，植物油、精盐各适量。
做法：洗净红枣，放入温水中浸泡片刻，去核后备用。将泥鳅养在清水盆中，
滴数滴植物油，每天换水1次，待排除肠内污物，约3天后用温水洗净，剖杀，去除
内脏，与红枣同放入砂锅，加水适量，用小火炖至泥鳅熟烂，加精盐少许，拌勻即成。
佐餐或当菜，随意服食。
功效：对血虚生风型皮肤瘙痒症尤宜。
分类
红枣炖泥鳅是怎样制作的呢？
l***
2022-03-20
用料：红枣20枚，泥鳅250克，植物油、精盐各适量。
做法：洗净红枣，放入温水中浸泡片刻，去核后备用。将泥鳅养在清水盆中，
滴数滴植物油，每天换水1次，待排除肠内污物，约3天后用温水洗净，剖杀，去除
内脏，与红枣同放入砂锅，加水适量，用小火炖至泥鳅熟烂，加精盐少许，拌勻即成。
佐餐或当菜，随意服食。
功效：对血虚生风型皮肤瘙痒症尤宜。