泥鳅有怎样的功效？

泥鳅有怎样的功效？

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2022-03-20
排毒功效:具有除湿排毒的作用。 泥鳅又称鳅鱼，肉质细嫩，营养价值极高。所含的脂肪低，蛋白质含量高，钙、 磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸等含量也较为丰富。 泥鳅肉性平，味甘，可补中气、祛湿邪、止泄泻、除黄疸，能排除体内湿热之毒， 是排毒养颜的佳品。 泥鳅含有丰富的不饱和脂肪酸，可以抵抗人体血管衰老，很适宜中老年及肥胖 者食用。

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