吃了过期的蜂蜜会有什么后果
M***
2022-03-21
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。
可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
深圳市龙岗区平湖人民医院（三级）李保龙 医师
不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。
只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。蜂蜜本身就有防腐的功能，除非里面添加了别的东西，否则的话没问题的。你只要闻闻是否有怪味，再看看是否有其他杂质之类的异物，没有的话大可放心啦。
没***
2022-03-21
考虑常温下蜂蜜保存五六年是没有问题的。虽然一般商家设定的保持期是2年。另外蜂蜜不需要放冰箱保存，容易结晶，在常温下保存就可以，因为细菌是不能在蜂蜜中生存的。建议你保持良好心态，另外注意休息与营养的搭配。少吃辛辣生冷食物。
阿***
2022-03-21
(麻烦您点击下好评，我已认真回答您的问题啦，谢谢了！）你好，可能会腹泻，其他的不影响。蜂蜜是可以常年保存不会变质的东西，因为它本身含有大量抑菌成分，蜂蜜呈凝固状是蜂蜜的正常结晶现象，并没有变质，可以放心食用，而且蜂场纯生蜂蜜更易有这种现象，并不是变质，而是正常的结晶。
吃蜂蜜可以润滑肠道，对排便有利，使体内的垃圾快速清除，如果便秘，肠道内的垃圾产生有毒物质就会侵害肠道，易发生肠道病变，有时吃蜂蜜时肚子不舒服，像腹泄，其实只是蜂蜜在润滑肠道。，并不是蜂蜜的变质。
合***
2022-03-21
你好个人建议：不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。蜂蜜本身就有防腐的功能，除非里面添加了别的东西，否则的话没问题的。你只要闻闻是否有怪味，再看看是否有其他杂质之类的异物，没有的话大可放心食用 （望能帮到你，麻烦在我回答的下面点击 “好评”，谢谢）
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