斗茶用的茶具通常包括以下几种:
1. 茶碗:用来盛放茶水的用具,有些茶碗还会有特定的造型和纹饰设计,比较有观赏性。
2. 茶盘:用来放置茶具和茶叶的托盘,有些茶盘还会设计有水槽,方便在冲茶的时候倒掉茶汤。
3. 茶壶:用来煮茶的主要茶具,通常分为壶身、盖子、壶嘴和手柄等部分。不同的茶壶会根据不同的茶叶种类和泡茶方式而有所不同。
4. 茶叶罐:用来存放茶叶的盛装容器,通常为瓷质或陶质,有些还会设计有密封盖子,以保证茶叶的新鲜程度。
5. 茶匙、茶夹、茶针:用来挖茶、夹茶和疏通茶壶孔等工具,方便煮茶的使用。
6. 滤器:用来过滤茶汤的过滤网或滤纸,可以减少茶叶粉末或碎片进入口中,提高口感。