春季万物复苏,身体阳气开始一点点积聚,正是养精蓄锐的黄金时期。养肝这一说法自然就提到餐桌上来,除了应该合适选择衣物和保证睡眠之外,饮食上面的技巧也是需要掌握一二。本期料食如神就以养肝为主题,教你如何在春季打好身体保健的第一战。养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。今天教给大家的就是甜甜暖暖的菜式,玉米枣窝头。
步骤阅读 春季养肝 推荐玉米枣窝头
方法/步骤
- 共1图 1
主题 玉米枣窝头 原材料: 玉米一根,玉米面、面粉、燕麦片、红糖、枣、小苏打、泡打粉适量。
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老玉米用擦子擦成玉米碎。红糖、燕麦片、玉米面、面粉、玉米碎放入盆中混合均匀。
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将混合好的各种面中,加入泡打粉和小苏打,混合缓缓加入30度左右的温水,将混合面搅拌成大颗粒状,放一会儿。
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把枣洗净,去核,切成小块,用厨房纸巾吸一下表面的水分。把切好的枣放入混合面中,搅拌均匀。
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双手沾些水,抓一团混合面,捏成窝头的形状。 所有窝头做好后,热水上锅,中火蒸25分钟左右,即可。
注意事项