小汤山草莓采摘园：品种特点与采摘季节
小汤山草莓采摘园是位于北京市昌平区小汤山地区的农业经营实体，主要向公众提供草莓自行采摘的休闲服务。其核心活动是在特定种植区域内，由游客亲手采摘成熟草莓并按量购买。
小汤山地区地热资源丰富，土壤条件适宜，是北京较早发展现代设施农业的区域之一。利用温室大棚技术，该地区实现了草莓的反季节种植，将采摘期从传统的春季大幅延长。这使“小汤山草莓”逐渐成为一个具有地域知名度的农产品品牌，采摘园也从单纯的农业生产向农业观光休闲转型。
草莓品种是决定口感与采摘期的关键。小汤山采摘园普遍种植的品种包括“红颜”，其特点是果实圆锥形、香味浓、甜度高；“章姬”，果实呈长圆锥形，口感软糯，酸甜适中；以及“白雪公主”，果肉呈白色，口感清爽。不同品种的成熟期和风味有明确差异。
采摘季节主要依赖于温室大棚的调控。通常，采摘期从前一年的十二月开始，可持续到次年五月。其中，十二月到次年二月为冬春季采摘期，此期间草莓生长速度较慢，甜度积累充分；三月至五月为春季盛产期，产量大，果实风味浓郁。采摘园会依据品种和棚内温度管理，具体公布各棚的开放时间。
前往采摘需遵循园区的具体规定。游客通常被引导至指定垄行进行采摘，避免踩踏植株。采摘时应用手指掐断果柄，而非拉扯果实。采摘的成熟草莓标准为果面全红，未成熟的果实不应采摘。园区会提供必要的容器，游客最终按采摘重量结算费用。