美好信阳 精彩茶节|信阳市浉河区:当炒茶师玩起了“物联网”

河南日报客户端记者 胡巨成 通讯员 李一凡

4月11日上午,阳光明媚,在信阳市浉河区吴家店镇“十八口生态农业开发有限公司”的厂房内,总经理代君向记者娓娓道来:

“通过视频监控、互联网通讯和智能化生产流水线的组合,从鲜叶进料到成品仅需1-2名人工操作,既省时又省力。”

代君一边盯着电脑上的远程在线调试模块,一边告诉记者:“智能数字化全自动生产线会默认完成茶叶的杀青、揉捻、烘干、复干、成型及包装入库等各项工艺流程。其所制的干茶质量明显高于传统机械设备,省人工、智能化。”

△ 工人师傅正在监控设备运行数据

“而且生产线的优势就在于将工艺工序、温度湿度等各类制茶要素融入控制中心,实现精准掌控。我们能够实现茶叶不落地、不停机、不断档的全自动连续化生产。”代君说。

△ 制茶设备全部采用不锈钢,确保茶叶的纯净品质

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据代君介绍,其引进的全新生产线满足了春、夏、秋不同季节、不同种类茶叶(含毛尖、红茶、黑茶及香茶等)工艺生产要求。

△ 代君在电脑上进行线上远程调试

代君伸出手,笔画了数字“6”。他告诉记者:“别看我前期虽然投资了300万元。等到4月底生产线建好,鲜茶日加工量可达到4万斤、干茶产出也能达到1万斤,年产量将突破600吨呢!”

近年来,信阳市浉河区坚定不移实施兴茶富民发展战略,不断扩大茶文化影响力、增强茶产业竞争力、提升茶科技支撑力。该区坚持运用产业化思维,依托信阳国家农业科技园区、国家级现代农业产业园等项目,做大做精茶产业,加快全产业链条打造和升级,优化茶产业布局,调整高、中、低档茶的市场占比。

求固本谋开源,浉河区还积极引导涉外茶企与“一带一路”沿线国家广泛开展合作,先后与欧洲、美洲、东南亚等地区签订了供销协议。

目前,该区已初步形成集种植、加工、物流、商贸、服务为一体,上下游相互配套、相互关联的全茶产业链、全服务链。

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