花生在生活中非常常见的，不管男人女人都非常喜欢，对男人来说是很好的下酒菜，对女人来说是很好的补品。其实，花生的作用远不止这些。比如花生具有补气血、降压、补肾等作用。
花生的营养丰富，它的蛋白质和不饱和油脂很高。平常吃花生时，里面放点它，似补药！降压、补肾、改善贫血，吃了还不发胖。
1、花生米与大枣一起吃可以很好的降血压、补肾、改善贫血等作用。
主料：
花生50克、干大枣60克。
方法：
先把花生米煮一下，然后放大枣一起煮，煮半小时，至煮烂。每天吃一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃，这样吃更健康，效果更好。
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这样吃主要的功效：
1、补肾
中医讲花生米和红枣一起煮着吃真能补肾，具有健脑益智的作用，对于肾虚引起的神疲乏力和记忆力减退等症状。将花生和大枣泡在汤中一同饮用，不仅口感会更好，而且补肾的效果也会让你叹服。
2、降血压
花生米中的不饱和油脂可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而使血中胆固醇含量降低，所以可以很好的预防动脉粥样硬化、从而降低血压。
3、延缓衰老
花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。
4、改善贫血
由于花生与大枣中含有丰富的铁元素，铁元素可以很好的改善血红蛋白的合成，从而改善贫血。并且可以增加血液的运氧能力。从而对身体的各器官也有很好的保护作用。
5、保护眼睛
由于花生米含有大量的蛋白质，如果与大枣一起食用可以很好的保护眼睛。
看完后以后吃花生时，可以加上大枣，这样可以更好的改善贫血、降压、补肾等功效。花生切记不要用油炸，这样会破坏花生的营养成分。
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