吃遍大连-地道烧鸟坐镇,​点上几串,轻松喝酒聊天~

作为下班后的消遣好去处,

隐藏着既能满足你美食欲望

又能还你一片温馨安宁的地方

地道烧鸟坐镇,

温暖的灯光拉近了距离,

点上几串

吃着钟情的食物,

轻松随意地喝酒聊天

鸟北 yakitori&sakaba

精致小店,星空顶超好看。除了日式烧鸟,还有omakase。感觉坐在板前吃串烧,可有氛围。

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串烧种类真不少,黄油鸡翅、碳烤鸡肝、碳烤鸡脖肉、半熟牛肉、鸽胸三明治、提灯、蒜香和风虾仁、半熟鸡肉、鸽腿等等。

地址:中山区友好路125号

吉兆 烧鸟 居酒屋

空间不大,很有日式小酒馆的氛围。以烧鸟饭为主打特色,烧鸟饭独一份值得一试。

美乃滋炸虾,裹着面粉和鸡蛋的虾球炸软后厚厚地裹上一层美乃滋酱,酸甜可口,超好吃。

烤鸡皮,它家分盐烤和酱烤。鸡皮外面脆、内里很有韧劲儿。鸡腿葱,也是用盐做调味。鸡肉多汁而鲜美,搭配着烤焦的一段段葱,调味正好,撒上一点柠檬汁解腻。雪花牛肉串,肉质超级嫩,越吃越香,真的好吃到极致。

日式鸡肉串拌米饭,加上酱汁,挺好吃,里面除了鸡肉还有鸡胗跟鸡肝丰富口感。

还有各种串串,烤茄子,烤软骨,酱烤味甜很诱人。烤五花肉,外焦里嫩,肉香四溢。

地址:中山区民主广场华英巷18号

鸟酌日式料理 串烧专门店

日式温馨风,很有深夜食堂的意思。以串烧为主,刺身、日式火锅等等。

串烧有鸡肝、鸡心、鸡肉串、西葫芦、鸡肉丸子……

鸡肉葱串,可是烧鸟中的经典,也是很多吃货的最爱!鸡腿肉的嫩滑多汁,配上大葱独特的香味,只一串便足够圈粉。

鸡黄肝,十分细腻软糯,很香。

很有人气的提灯,需要提前预定——用未熟鸡蛋和输卵管烤制而成,不能烤制成全熟,因为就没有了爆浆的口感;但需要一定的烤制时间,不然就会很容易留有腥味。

地址:中山区万民街5号

良渔海屋

更像一家小酒馆,晚上做日料和烧鸟,中午是定食。

海鲜刺身个个鲜活,帝王蟹刺身、生蚝刺身、海胆刺身、皮匠鱼刺身,还有鲜活的夏威夷贝、北极贝等等。

松叶蟹做的火锅,特别鲜美。炭烤的各种串品,很下酒。

中午有鳗鱼定食、天妇罗定食。

地址:中山区勤俭街40-1号

焰 烧鸟处日料二部

这家店藏的还真是有点深,店不是很大,典型的日式小酒馆,满眼的和风元素。菜式上有串烧、刺身、炸物、锅烧、寿司等等。串烧以鸡肉和牛肉为主,口味有盐焗和照烧。

喝着小酒吃着鸡肉串,他家的烤牛舌是厚块,里面简直软滑鲜嫩。

金黃色的焦糖三文魚寿司,香味慢慢滲透在飯中,經强火炙烤,一股浓浓焦糖香味,三文鱼与寿司饭完美融合。

照烧鸡排饭定食、朝日扎啤、炭烤鸡肉,喜欢日料的小伙伴着实可以试一试~~

地址:甘井子区华南广场校园街远洋荣域B3区底商

磨盘山下 烧鸟 居酒

门面潮流感满满,显得高级又华丽。店内应用现代手法打造了一个简约又和风的日式居酒屋。

鹅肝海胆塔塔,一瓣海胆铺放在一块鹅肝上,下面垫一片海苔。

高萝卜炖煮牛筋,一大块的白萝卜幢在那儿,周围一圈炖牛筋,牛筋炖到入口略有咬劲但又能让你感觉满口绵软。

明太鱼籽烤西葫芦,西葫芦明太鱼籽酱浓郁的包裹住西葫芦的汁水,一口下去口感迸发。

纳豆披萨,黏黏糊糊的纳豆铺在披萨上,真是美味与健康无法兼得。你们要试试?

地址:高新园区高能街20A因特摩尔大厦一层

晓鸟 串烧 居酒屋

很有氛围感的一家串烧店,晚上人气还是挺足的。

串烧有鸡肉类、猪肉类、牛羊肉、海鲜,蔬菜以及各种的下酒小菜。

有烤鸡肉葱、鸡胗、鸡翅、鸡腿串、大肠、墨鱼肠、紫苏叶猪五花、猪颈肉……。小菜有三文鱼、甜虾、芥末章鱼。

再来两扎朝日,很适合小聚喝小酒。

地址:高新园区敬贤街23-2号

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