本文目录
- 山东莱芜冬至这天吃饺子，你们那里冬至这天吃什么呢
- 冬至你吃饺子了吗是什么馅的
- 冬至吃饺子，你最爱什么馅
- 冬至你吃饺子吗
- 冬至了，你的家乡是吃饺子风俗吗
- 12月22日是冬至，你们都吃饺子了吗
- 在北方，冬至为什么吃饺子
山东莱芜冬至这天吃饺子，你们那里冬至这天吃什么呢
谢谢邀请，冬至对于我们国人来说是个大节，民间有冬至大如年之说，这天一家人一般都会团圆在一起，在我国北方有吃饺子的习俗，而在江南一带则有吃汤圆的习俗。我的家乡是浙江舟山的，是江南啦，所以冬至这天是吃汤圆的。
冬至你吃饺子了吗是什么馅的
感谢您的邀请！
中国地域辽阔，各地风俗习慣不尽相同。但作为北方人的我，冬至吃饺子如同午介黑介(“午介黑介“是我们地区的方言。形同大年三十“除夕夜“)吃饺子同等重要。凡每年的“冬至“节气家家户户基本上都是自家包饺子(也有因工作忙，在超市购买自己喜欢的馅饺子)吃，意寓冬至吃饺子不冻耳，福耳来临，财源滾滾，大吉大利！当然，这一习俗只不过是人们对美好生活期盼的罢了。但这美好的习俗在我所属的地区据说已延续了几百年！至于说吃饺子用什么馅料，没有统一的标准，完全取决于自已爱好。如:“三鲜″馅、“白莱肉″馅、“韭莱肉“馅、“大葱肉“馅、“芹莱肉“馅、“西红柿鸡蛋“馅、“香茹肉“馅、“皮皮虾肉“馅等等太多太多了…………，！今天“冬至“节气，我们全家六口人晚上欢聚一起，吃的饺子馅料是:大虾肉、肥瘦猪五花三层肉和鸡蛋，加上剁碎了水发好的木耳用调料调好，煮熟后吃起来真的感觉味鮮、味香，特别好吃！
再次感谢您的邀请！祝您生活愉快！
冬至吃饺子，你最爱什么馅
回答：《冬至》是吃饺子的日子！俺最喜欢吃的还是：韭菜肉馅、白菜肉馅、三鲜馅的饺子！做为北方人，今天大部分人都会在家、或者是亲朋好友一切去《饺子馆》去搓一顿。美美哒《冬至》，数九寒天里有这一碗热气腾腾的饺子陪伴：心暖、胃暖、饱暖啊！记得：印象中，有一年春天去青岛崂山游玩，在一家饭馆里，点了一种《芥菜馅》的饺子，品尝后感觉一个字：“鲜”啊！好吃的美食总是让人难忘啊！还有离我家不远的地方，有一家东北《喜家德》饺子馆，就很受当地人的喜欢，他们家的饺子很干净，很有东北人的风味，每天人来人往去《喜家德》吃饺子的人很多呀！饺子是我们日子中不可缺少的一道美食！“吃了饺子不想家”，这就是《饺子》的魅力啊！中午又到了！晒一晒：您今天吃的什么馅的饺子吧！
冬至你吃饺子吗
谢谢邀请
我这里不吃饺子。但是，还是吃顿比较好的。冬至也是一个很重要的节日。在外工作的都赶回家里团聚一下。一家人围着吃顿好的，热闹热闹乐呵乐呵。驱赶寒气，补血补阳。我这样通过一个节日的团聚，就增加了全家人的和谐。就这样记住这个节日，提升了全家人的正能量。
冬至这个节日也是我们中华民族的传统节日。在古代。农民们为了庆祝丰收而有了这个节日。今天，无论哪个行业的人，都会借着这个节日来团聚。东北人河南人都会在这一天做饺子，吃饺子。而我们南方人是不吃饺子，不做饺子，但我们也做顿好的吃。一家人围在一起，一边吃着好吃的，一边那样畅谈着自己的事业前景，一边聊聊有趣的事情。
就这样年复一年的重复着，过着我们幸福的日子。也这样不断的创造出幸福的生活，创造出世界的奇迹。
冬至了，你的家乡是吃饺子风俗吗
谢邀请！冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。也是冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
古人讲：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，冬至一阳生、天地阳气回升，为“大吉之日”。所以人们都会自己包饺子纪念这个日子，冬至这天，不管穷富，家家户户都会包饺子吃。
冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。
冬至也是我们家乡上坟的日子，包饺子到坟上祭奠故人，以寄哀思。
12月22日是冬至，你们都吃饺子了吗
12月22冬至，冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。肉饺子没有吃，我们的家乡成都喜欢吃传统的羊肉汤，加传统锅贴一起吃，成都有句老话：“吃了羊肠，不穿衣裳，中国各地冬至传统文化不一样，北方吃饺子，南方吃羊肉和煲的汤。
在北方，冬至为什么吃饺子
在北方，冬至为什么吃水饺？我是宗健很高兴能够来回答你这个问题。
冬至是我国传统的节日，源于汉代，盛于唐宋，
冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，它是24个节气中最早测出来的一个节日。
时间就是每年阳历的12月21至23之间，这一天北半球是全年中白天最短，夜晚最长的一天。
这这一天北方大部分地区都吃水饺，南方吃汤圆，有句谚语就是说：冬至到，吃水饺。
美丽传说：
冬至吃饺子，也被称为吃“捏冻耳朵”。
“河南有位医管张仲景，返乡时路过南阳时大雪纷飞，百姓饥寒交迫、衣不择体、而且还有很多老百姓冻伤了耳朵，张仲景不忍心百姓受苦，于是就让弟子们在南阳关东搭起了医棚，用羊肉，辣椒和一些驱寒的药物放在大锅里煮熟以后切碎，用面团包住捏成耳朵的样子，再放入锅内煮熟，做成“驱寒娇耳汤”施舍给乡亲们吃，乡亲们吃完以后浑身热气腾腾，非常舒服，不久冻伤的耳朵也慢慢好了起来，后来每逢冬至，人们都模仿制作“捏冻耳朵”，说冬至吃了饺子不冻耳朵。”
下面我们就来制作猪肉木耳香菇水饺
原材料：
A、部分:
鲜香菇60克、泡发好的木耳60克、猪肉200g、鸡蛋3个、盐5g、胡椒粉2g、味达美5ml、十三香1g、葱10g、姜10g、老抽2g、食用油20ml、
B、部分
面粉400g、盐3g、水适量，菠菜100g打汁备用
制作方法：
1、把300g面粉放2g盐拌匀，倒入适量水，搅成絮状，醒半个小时揉成面团。2、把剩余的100g面粉加1g盐拌匀，倒入打好的菠菜汁，搅成絮状，醒半个小时揉成面团。
3、猪肉搅碎，加入葱、姜、盐、十三香、胡椒粉一个方向拌匀。4、肉馅加入老抽、味达美、搅打至肉馅上浆，最后加入食用油，搅至上浆备用。
5、锅内放油倒入打散的鸡蛋液，炒成鸡蛋丁。
6、香菇切丁备用、木耳切丁备用。
7、香菇、鸡蛋、木耳倒入刚调好的肉馅里面一个方向拌匀即可。
8、白色面团搓成长条，放入擀成片的蔬菜面片里，卷好，菠菜面团在外面，白色在里面，搓成细长条备用。9、用刀切成小块，压扁，擀成圆形水饺皮。
10、水饺皮中间放入肉馅，边上捏严，包好备用。11、锅内加入凉水，水开下水饺，盖盖子，开锅加入凉水，反复开锅五次，水饺下熟就可以开吃了。
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Tips：
1、面粉加盐是为了面团更好的延展性。
2、菠菜汁一定要现榨，这样可以防止氧化，保留蔬菜汁的营养。
3、一定要最后加油在搅拌，这样可以让肉更好的吸收酱油和调料，过早放入油会吧肉封住，这样酱油就不容易被肉吸收。
4、铁锅，热锅凉油的方式炒鸡蛋可以防止粘锅。
宗健说营养：
香菇：又叫覃菇、冬菇，是一种食用真菌、味道鲜美，含有丰富的维生素、粗纤维和矿物质，是高蛋白、低脂肪的一种菌类食物，
包水饺加入香菇可以代替味精提升肉馅的鲜美。
木耳：味道鲜美，可素可荤，营养丰富，被营养师称为“素中之荤”，所以加入馅中不但可以提升口感，也可以增加水饺馅的鲜美。
鸡蛋：蛋白部分含有丰富的蛋白质，蛋黄部分含有DHA、维生素和脂肪，老人一天全蛋最多吃2个，超出的可以只吃蛋白，可以有效预防高血脂，减肥健身可以只吃蛋白，增加蛋白质的摄入有助于肌肉的锻炼
加入肉馅中，可以提升口感。
好了，这就是我对在北方，冬至为什么吃水饺？问题做出的全部回答，满意可以点下关注哦，谢谢
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