终于找到了!月饼界的“劳斯莱斯”美心月饼的平替,来自杭州老字号,性价比高,值得入手

Estimated read time 1 min read

随着中秋节的到来,月饼界已经拉开了明争暗斗,成了“看不见的硝烟”的战场,每年月饼界一边守着旧式的传统月饼,一边不忘创新打出新奇特招牌月饼来吸引顾客,这几年有一种来自香港老字号美心的奶黄流心月饼,被网友称之为月饼界的“劳斯莱斯”。

美心的奶黄流心月饼也是年年被卖到断货的月饼,美心的身价高,因为它的不惜成本的原材料,严选黄油来替代植物油,使它味道更加香浓,东南亚香滑椰奶及新鲜咸蛋黄等优质食材经「双重烘焙」精制而成,一口咬下,沙酥绵密的口感,甜咸度拿捏得刚刚好。通过微波加热3-5秒后,流心奶黄月饼的香气更加迷人,口感也很棒。



但并不是所有人都可以轻松消费得起一盒美心。

现在市面上也出现了很多平价版的奶黄流心,我也吃过好多款,终于让我找到了美心的平替款,它的价格可是收入普通的人群都可消费得起,月饼生产商后台很硬,来自杭州老字号知味观,知味观每一个去杭州旅游的人都会去打卡一次的地方,作为杭州一家老餐饮行业,他们百年历程完全可以让人放心购买他们家的任一产品,没有可靠的品质支撑,任何一家餐饮都不会拥有百年历程。

我收到了这盒知味观的奶黄流心月饼一盒有六个月饼,每个50克,一共两种口味,一种是奶黄流心,一种是芝士奶黄流心;

包装盒上的嫦娥奔月很应中秋的景,设计图简单古朴大方;每一个月饼都有独立的包装盒,拿取方便;

包装盒上的嫦娥奔月很应中秋的景,设计图简单古朴大方;每一个月饼都有独立的包装盒,拿取方便;


拆开之后就是一个透着诱人光泽的月饼,金黄色的表皮,清晰的月饼纹路,这颜值已经分分钟想让人吃掉它了!


一口咬下去,奶黄由心流出;

浓滑的奶黄夹着油润咸蛋黄,由内而外的甘香幼滑,皮薄松化,香甜幼滑;


另一种口味芝士奶黄流心月饼更是奇妙:

绵密细软的奶黄皮,中层咸甜的金沙陷,内层芝士流心;

浓郁芝香,酥皮酥陷,咬下去,一口爆浆,回味无穷!


到这个月饼的口感:先是尝奶香浓郁的绵密细软的外皮,还没待你回过味来,紧接着是黄油与咸蛋黄带来的咸甜交织的奇妙风味,流心的内陷又迫不及待而出涌入嘴中,清新软糯,好吃到根本停不下来。

如果用微波炉加热一下,会更加美味好吃;

说真的,我已经吃了市面上很多款平价奶黄流心月饼了,知味观吸引我的除了价格之外,口味上真的可以做到和美心相差无几,完全可以是美心的平替款,闭着眼睛放心入手~。

这款月饼可以自己入手和家人中秋同赏,也可以做为中秋礼物送给亲朋好友,老字号加上奶黄流心的联手,可以好吃,可以送人有面子,用它作为中秋的礼物也是送出了满满的诚意了,月饼的链接就在下方,点击一下就将它带回家,就可以尝到来自杭州老字号知味观的创新之作——奶黄流心+芝士流心月饼组合的礼盒月饼了。

推荐内容

+ There are no comments

Add yours